HERSBRUCKBUCH.de

Hersbrucks Pizzabäcker

Es gehört für einen Hersbrucker zu einem positiven Lebensgefühl, mittags, feierabends und vor allem Samstag und Sonntag "zum Italiener" zu gehen, zusätzlich zur deftigen fränkischen Küche. Gut zu sehen ist das, wenn im Sommer die Tische und Stühle vor den Ristorantes bevölkert werden. Da zieht fast so etwas wie Mittelmeer-Flair durch die historischen Gassen Hersbrucks.

Ein Kapitel für sich sind die Verwandschaftsverhältnisse der Italiener untereinander. Wer oft hingeht und neugierig genug ist, blickt bald durch. Wer aber nur gelegentlich vorbeischaut, fragt sich schon, wer da eigentlich mit wem wie zusammenhängt. Wir wollten Francesco fragen, Francesco Giacomucci, der immer für ein paar Worte zu haben ist. Als es offiziell wurde verwies er uns aber an seinen Schwager Tommaso Perozzi (Zucca Barucca), der sich wirklich bestens auskennt. Zusätzlich gingen wir noch zu Michela und Guiseppe (Peter Pan).

Am Schluss hatten wir sie dann aber doch alle zusammen: für ein Foto mit Italien-Flagge. Schließlich waren die Azzuri gerade Fußballweltmeister geworden. Nur wegen Juves Zwangsabstieg zieht Francesco jetzt seine Stirn noch in Falten.

Michelmühle

Einer unserer ersten Termine. 29. April 2006, Samstagnachmittag: Wir fuhren vom Ellenbacher Kirschgarten, wo Thomas die Blütenpracht fotografierte, direkt in die Gaststätte "Zur Michelmühle". Es war sofort wie in einer großen Familie. Es duftete nach Kaffee, es gab Kuchen, es wurde gekartelt, Männer und Frauen gemischt - keine reine Männerwirtschaft. Heidi Zeschky erzählte uns davon, wie sie in den 1980er Jahren in die bis dahin reine Männerwirtschaft einbrach und zur Zweiten Michelmühlbürgermeisterin gewählt wurde. Sie scherte sich nicht um Konventionen und setzte mit zünftigen Reden alles daran, am Kirchweihmontag als Siegerin gefeiert zu werden. Das gelang ihr. Kurz bevor unser Buch fertig wurde, schaffte sie sogar den Quantensprung: Sie ist jetzt Erste Bürgermeisterin.